Description
Оригінальний та дуже смачний салат для будь-якого випадку!
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Кисломолочний сир
50 г
-
Оливки зелені
50 г
-
Зелень
-
Часник
2 зуб.
-
Прянощі
0,5 ч. л.
-
Лимон
1 шт
-
Перець червоний пекучий
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Гірчиця
0,25 ч. л.
-
Сіль
-
Сир твердий
-
Листя салату
Cooking
Приготовление заправки: смешать оливковое масло, мед, горчицу, сок половинки лимона (если используются сушеные пряности (базилик, тимьян, розмарин), их лучше добавить в заправку).
Приготовление оливковой пасты: оливки, чеснок натереть на мелкой терке или взбить блендером, добавить красный перец, цедру четвертинки лимона, пряные травы (базилик, тимьян, розмарин) и тщательно перемешать.
Приготовление творожной пасты: творог растереть, смешать с нарезанной зеленью, посолить по вкусу
С помидоров срезать верхушку, аккуратно вынуть мякоть, обсушить салфеткой.
Фаршировать помидоры, выкладывая начинку слоями - творожная паста, оливковая паста, творожная паста. Затем охладить и нарезать четвертинками
Выложить на листья салата, посыпать тертым сыром
Украсить оливками и подать к столу. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.