Description
Люблю їздити в Україну. Люблю заходити до магазинів, у кожному місті є своя родзинка. Дуже люблю їздити до міста Луцька. Гарне місто. А ще я люблю ходити до великого супермаркету "ТАМ-ТАМ". Там дуже великий кондитерський відділ. Все таке смачне, пахне домашньою випічкою. Ось такі булочки ми там купуємо.
Ingredients
-
Сік томатний
2 стак.
-
Дріжджі
80 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
100 мл
-
Борошно пшеничне
800 г
-
Сир твердий
300 г
-
Приправа
-
Перець чорний
Cooking
Томатный сок я подогрела, добавила пару ложек муки и дрожжи, дала подойти опаре.
Яйца взбила венчиком с сахаром.
Добавила половину порции муки.
Добавила опару...
...и остальную муку.
Замесила тесто. Руки все время смазаны растительным маслом.
Стол присыпала мукой и хорошо вымесила тесто. Миску я смазала растительным маслом и отправила в тепло для подхода. Первый раз - 1 час, второй раз - полчаса.
Разделила тесто на шарики. Каждый шарик раскатала, посыпала специями (можно укропом - по желанию) и присыпала сыром.
Скрутила такие небольшие роллы.
Выпекала в духовке при температуре 180 С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.