Description
Дуже ситний і водночас легкий салатик. Незвичайний смак... Робила гостей, які прийшли оцінити результати нашого ремонту. Сподобався усім.
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Сир сулугуні
200 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Фісташки
1 горст.
-
Стружка кокосова
1 ст. л.
-
Майонез
-
Зелень
-
Листя салату
-
Спеції
Cooking
Вот такой набор продуктов нам потребуется. Я взяла 1 не слишком крупную куриную грудку, сняла мясо с костей и сварила. Получилось как раз 200г мяса. Сулугуни можно заменить моцареллой, но ни в коем случае никаким твердым сыром.
Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками. Фисташки нарезать не слишком мелко. Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу. При желании можно подсолить и поперчить.
Выложить горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Украсить зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.