Description
Фьюжн, фьюжн... фантазійне поєднання продуктів та кухонь народів світу. Що новенького можна побачити у улюблених рецептах? Так, є перевірена часом і пікніками корисна страва - годиться і для пікантної закуски, і для укладання в кошик "на природу". Пробуємо! Пробуємо? Пробуємо...
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Яйце перепелине
2 шт
-
Сьомга
200 г
-
Ікра червона
100 г
-
Оливкова олія
100 мл
-
Оливки зелені
10 шт
-
Огірок
100 г
-
Алкоголь
1 бут.
-
Лід
15 шт
-
Хліб
5 ломт.
Cooking
Готовим ингредиенты: картофель очистить, семгу нарезать тонкими пластинками
Картофель натереть на терке, посолить (лучше взять морскую соль), поперчить, добавить яйца, перемешать массу.
На кусочек хлеба накладываем картофельную массу и бросаем на раскаленную сковороду в шипящее масло - картофельной начинкой вниз. Затем переворачиваем и жарим до румяной корочки. Это - уже готовая закуска, и мы берем на пикник эти бутербродики с большим удовольствием!
А что дальше - для праздничной закуски? Вырезаем звезды, как на генеральских погонах, и... На кусочек хлеба выкладываем колечко семги, икорку, две маслины - на шпажку! И вперед! Ой, постойте, а праздник?
Тонко режем огурчик и сворачиваем его кулечком - опять же не забудьте про икру! Выкладываем между звездочек - и вот, дорогие наши и обожаемые - пожалуйте к столу. Легкая закуска готова, до ужина можно дотянуть!
Да, не забудьте виски, или другие крепкие напитки - с водочкой очень хороша такая закуска! А семгу можно просто на пикник взять с собой...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.