Description

Рулетики із сирків
Смачні рулетики до чаю... Швидко і дешево...

Ingredients

  • Маргарін

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сирок сирний

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Кориця

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Желтки отделить от белков. Белки охладить. Маргарин растереть с желтками...
step-1
...добавить творожные сырки, муку и замесить тесто.
step-2
Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар, снова взбить.
step-3
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 2 см, смазать его взбитыми белками...
step-4
...и свернуть рулетом.
step-5
Рулет нарезать ломтиками, выложить их на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при 200° 25-30 минут.
step-6
Готовые рулетики посыпать корицей и выложить на блюдо, к сoжалению, корицы в этот раз у меня не нашлось. :(
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.