Description
Салат із печериць з авокадо та додаванням в'ялених помідорів у маслі дуже підходить для приготування під час посту. До того він виходить і смачним. Пропоную приготувати та спробувати.
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Печериці
8 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Маслини
1/2 бан.
-
Помідор
4-5 ст. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Набор ингредиентов
1. Шампиньоны нарезать пластинками, лук-порей кольцами. 2. Нарезанные шампиньоны с луком обжарить на сковороде с оливковым маслом до испарения жидкости. Остудить.
3. Маслины нарезать кольцами.
4. Болгарский перец мелкими кубиками.
5. Вяленые помидоры - мелкими кусочками.
6. Авокадо разрезать на 2 половинки, удалить косточку
и нарезать не очень мелко. Сбрызнуть соком лимона.
7. Соединить все ингредиенты, заправить маслом оливковым от вяленых помидоров.
8. Салат не солила и специи не добавляла , т.к. в масле от помидоров они уже имеются.
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления вяленых помидоров можно посмотреть здесь [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31010/]Сушеные пряные помидорчики[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/31010/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1989/198951.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.