Description
Дуже смачні. Рецепт знайшла в інеті. Дякую автору Ірині Латишевій.
Ingredients
-
Молоко
300 мл
-
Дріжджі
11 г
-
Цукор
1.5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3.5 стак.
-
Сир твердий
150 г
-
Гриби
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Кубик бульйонний
1 шт
Cooking
В теплое молоко всыпать дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку добавлять небольшими порциями. Тесто мягкое и нежное. Поставить в теплое место, чтобы подошло.
Готовим начинку. Я поленилась идти за свежими грибами и взяла консервированные. Грибы пожарить с репчатым луком до готовности, добавить кубик. По окончания жарки сразу же положить натертый сыр и все хорошо перемешать.
Тесто раскатывается в пласт толщиной 0.5 см, по поверхности выкладываете и размазываете начинку и сворачиваете рулетом. Затем режете ножом на ломтики в 2-3 см и укладываете на смазанный противень местом среза.
Я чуток отошла от основного рецепта и в начинку добавила свежий помидор и кетчуп
Ставим в нагретую духовку. Выпекать до готовности при 180*С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.