Description
Повітряне печиво з начинкою із збитих білків.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Жовток яєчний
3 шт
-
Маргарин
250 г
-
Білок яєчний
3 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Цукрова пудра
-
Олія
Cooking
Для теста. Муку, сметану, желтки, маргарин хорошо перемешать.
Замесить тесто.
Сформировать шарики и поставить в холодильник на 2 часа.
Для начинки. Белки взбить до образования пены, добавить сахар и еще раз взбить.
Раскачать шарик.
Положить взбитые белки.
Сформировать корзиночки.
Или шарики.
На смазанную маслом форму выложить печенье. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.