Description

Салат
У їдальні на обід із задоволенням беру салат капустяний, як не пробувала приготувати подібний сама – смачно, але не він. Пощастило, знайшла рецепт в інтернеті. Пропоную вам мої дорогі. Все виявилося дуже просто - спосіб приготування та співвідношення інгредієнтів.

Ingredients

  • Капуста білокачанна

    500 г

  • Морква

    1 шт

  • Оцет

    4 ст. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Нашинкованную капусту с солью и уксусом прогреть в эмалированной кастрюле (я готовила в керамической сковороде) на большом огне 2-3 минуты постоянно помешивая.
step-1
Капуста уменьшится в объеме. В теплую капусту добавить сахар, перемешать. Остудить.
step-2
Добавить натертую на крупной терке морковь, растительное масло. Перемешать.
step-3
Охладить в холодильнике 1-2 часа. Салат готов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.