Description

Кулеб'яка з грибами та семгою
Дуже апетитно виглядає на столі страва "Світ тварин".

Ingredients

  • Тісто дріжджове

    600 г

  • Сьомга

    180 г

  • Гриби

    120 г

  • Цибуля ріпчаста

    100 г

  • Картопля

    100 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Масло вершкове

    20 г

Cooking

step-0
Тесто разделить пополам, раскатать (лучше делать на кулинарной бумаге). На середину лепёшки выложить мелко нарезанный варёный картофель (я тёрла на крупной тёрке).
step-1
затем на картофель выкладываем жаренные грибы с луком.
step-2
а сверху кусочки сёмги, слегка обжаренные на сливочном масле.
step-3
накрываем второй половиной раскатанного теста, защипываем края и придаём форму рыбки, делаем из теста чешую, глазки, хвостик, ротик.
step-4
Смазываем яйцом и выпекаем в духовке 40-50 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.