Description
Найпростішу запіканку можна перетворити на цікаву закуску, попрацювавши лише над оформленням. Подаємо в колі друзів та близьких на домашніх посиденьках. Ситно, просто та смачно! Не претендує на особливі урочистості.
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Приправа
1 шт
-
Спагетті
220 г
-
Помідори чері
-
Сир твердий
1 горст.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
250 мл
-
Сіль
-
Сир твердий
50 г
-
Маслини
1 бан.
-
Сухарі панірувальні
1 горст.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Куриное филе отбить.
Тонко отбитое филе положить на одну сторону листа с приправами от МАГГИ.
Используем лист с приправами "с чесноком и травами".
Закрыть второй половинкой листа. Положить на раскалённую сухую сковороду, слегка прижать. Обжаривать около 5 минут.
Жарить с другой стороны. Здесь нам не обязательно доводить курочку до готовности, так как она будет ещё запекаться.
Переносим на доску.
Делим филе на мелкие кусочки.
Форму 24 см на 17 см застилаем пергаментом, смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Спагетти остались от ужина и мы будем их использовать.
Распределяем по дну формы.
Мелке помидоры нарезать.
Рассыпать их на спагетти.
Далее кусочки курицы.
Для заливки взбить молоко и яйца. Посолить по вкусу.
Вместо яиц я использовала яичный порошок: 1 яйцо-1 ст. л. порошка.
Заливаем основу.
Заливки можно и больше по желанию.
Сыр натереть.
Посыпать сыром верх.
Запекать при 180* 15 минут, чтобы запеканка-основа схватилась. Перенести на доску.
Обрезать края и поделить на квадратики-порции.
Квадратики готовы к употреблению. Можно и так подать, а можно поработать над оформлением.
Маслины процедить от жидкости.
Для подачи сыр нарезать на кубики или ромбы.
Закрепить зубочисткой на каждом квадратике.
Тут же подавать тёплую закусочку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.