Description
Якийсь мікс із відомих страв: сосиски в тесті та голубці.
Ingredients
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Капуста білокачанна
6 шт
-
Сарделька
6 шт
-
Тісто листкове бездрожжеве
1 упак.
-
Морква
-
Гірчиця
Cooking
То, что нам понадобится...
Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
Сардельки зачистить от пленки, паприку нарезать тонкой соломкой.
Морковь натереть/нарезать соломкой (у меня была по-корейски, но лучше всё-таки использовать сырую - она плотная и ею легче шпиговать сардельки). Нашпиговать подготовленные сардельки овощами. Я помогала себе ножом и шампуром - пришлось повозиться...
Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.
Каждый капустный лист намазать горчицей.
Завернуть в лист шпигованную сардельку.
Затем завернуть сардельки в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать при 200*С до золотистого румянца.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.