Description
Дуже ефектний пиріг. Соковитий і тане в роті. І ніхто не подумає, що до його складу входить кабачок.
Ingredients
-
Ананас
1 бан.
-
Цукор
-
Масло вершкове
85 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Маргарін
100 г
-
Кабачок
2 шт
-
Есенція
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
Cooking
Форму для выпечки поставить на огонь. Растопить в ней 85 г сливочного масла, добавить 3/4 стакана сахара. Помешивать пока сахар не растворится. Снять форму с огня.
Ананас выложить в горячую карамель и в оставшееся свободное место разложить вишню.
Кабачки измелчить в комбайне или натереть на мелкой терке. Оставить немного и отжать сок.
Взбить яйца на большой скорости миксером. Постепенно,не прекращая взбивать, всыпать сахар, добавить растопленный маргарин.
Добавить в тесто кабачки и эссенцию. Хорошо перемешать. В отдельной миске смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Постепенно ввести мучную смесь в кабачковую массу.
Выложить в форму с ананасами и выпекать при темепратуре 180 С около 40-45 минут. Готовность проверить палочкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.