Description
Салат з курячим філе та каперсами готувати зовсім не складно, а на смак виходить, дуже непогано. Соковите куряче філе, запечене в листах для смаження з приправою MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки з часником і травами, чудово поєднується з заправкою з гірчиці з часником і кислими каперсами. Така закуска буде чудовим доповненням до вечері, обіду або повністю наситить вас під час полуденку.
Ingredients
-
Приправа
-
Філе куряче
300 г
-
Помідори чері
200 г
-
Каперси
3 ст. л.
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Перець чорний
-
Кріп
1 пуч.
-
Сіль
Cooking
Для приготовления куриного филе я взяла приправу MAGGI на второе для нежного куриного филе куриной грудки с чесноком и травами. Уникальные листы для жарки позволяют сохранить всю сочность и нежность куриного филе без дополнительного добавления масла.
Куриные грудки отбейте до толщины 2 см. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.
Накройте второй половиной листа. Завернутую грудку прижмите рукой.
Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку.
Готовьте на слабом огне 7 минут с каждой стороны.
Готовое филе куриной грудки остудить и нарезать ломтиками.
Помидоры черри разрезать на половинки.
Приготовим заправку для салата: чеснок натереть на мелкой терке и добавить к горчице и лимонному соку. Все хорошо перемешать.
В приготовленную заправку добавить каперсы и перемешать.
Нарезанное куриное филе выложить в салатник и полить заправкой.
Теперь в куриное филе добавить нарезанные помидоры черри и все перемешать.
Мелко нарезать укроп и посыпать салат. При необходимости салат посолить.
Салат перемешать и выложить на блюдо. Украсить помидорами черри. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.