Description
Простий, але палко улюблений салат у нашій родині.
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Приправа
-
Листя салату
1 пуч.
-
Фета
50 г
-
Фісташки
1 ст. л.
-
Буряк
2 шт
-
Оливкова олія
50 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
Пока курица жарится свеклу нарезать произвольно. (Свеклу я заранее помыла, завернула в фольгу и запекла в духовке примерно 30 минут при 180С. Время запекания зависит как от духовки, так и от величины свеклы.) Я с помощью ложки нуазетки вырезала шарики. Затем разрезала их на 2 половинки. Для заправки смешать все ингредиенты.
Сыр нарезать кусочками и обвалять в фисташках.
Готовую курицу нарезать произвольно. Листья салата вымыть, обсушить.
Выложить на тарелку салатные листья, свеклу, курицу и кусочки сыра. Полить заправкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.