Description
М'який ароматний і до того ж незвичайного формування хліба з доступних продуктів порадує не тільки в піст.
Ingredients
-
Картопля
1 шт
-
Відвар
250 мл
-
Дріжджі
1,5 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Картофель отварить до готовности. Отвар не выливать
В теплом отваре развести дрожжи, добавить соль, сахар
Затем положить размятую вилкой картофелину. Постепенно всыпать муку, влить оливковое масло
Замесить тесто. Оставить подходить примерно на 2 часа
После того, как тесто подошло обмять и снова оставить
В это время мелко порезать лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле
Мелко нарезанную зелень перемешать со ст. л. оливкового масла
Тесто разделить на 2 части и раскатать каждую. Затем разрезать вдоль каждую часть. Выложить начинку
Сложить все стопкой
Свернуть рулетом и поставить в форму для выпекания. Чеснок, пропущенный через пресс, смешать с оставшимся оливковым маслом и обмазать данной смесью хлебушек. Выпекать при 175 градусах около 30-40 минут
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.