Description
Дуже смачний, ситний та водночас дієтичний салат. Незвичайна заправка із соєвого соусу, часнику та олії надає йому особливої пікантності. Частуйтесь! Ідея підглянута у О. Митрофанова.
Ingredients
-
Філе куряче
200 г
-
Огірок
2 шт
-
Кабачок
1/2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Петрушка
4 веточ.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Яйца разболтать по одному.
Из каждого яйца пожарить блинчик с двух сторон. Сковороду слегка смазать маслом.
У нас получается 3 блинчика. Дать блинчикам остыть.
Куриное филе отварить, охладить и порезать соломкой или разобрать на волокна.
Огурец порезать соломкой.
Соломкой порезать сырой кабачок.
Лук порезать тоненько полукольцами.
Блинчики порезать лапшой.
Соевый соус Kikkoman добавить в посуду с растительным маслом.
Добавить натертый теркой или пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно размешать.
Петрушку мелко порезать.
Все продукты сложить в посуду и залить заправкой. Поперчить.
Размешать. Попробовать. Если нужно, то посолить. Оставить салат минут на 15 созреть. Перед подачей перемешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.