Description
Корисний та смачний салатик. Буряк і гарбузове насіння містять багато калію, а він, як відомо, живить серце. Їжте на здоров'я!
Ingredients
-
Буряк
4 шт
-
Насіння гарбузове
50 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Очищенную свеклу запечь в фольге в течение часа, остудить, произвольно нарезать. Петрушку промыть и мелко нарезать.
Для заправки смешать оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок. Посолить. Семечки поджарить на сухой сковороде до румяного цвета.
Смешать петрушку, свеклу и семечки, полить заправкой и перемешать. Дать постоять в холодильнике полчаса. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.