Description
Будь-який салат можна подати в такій тарілці, а потім похрумтіти нею.
Ingredients
-
Лаваш
1 шт
-
Помідори чері
6 шт
-
Огірок
2 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Морква
1 шт
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Олія
1 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Кріп
3 веточ.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
Cooking
Из лаваша вырезать круг, для будущей тарелки, края можно сделать зубчиками.
Смазать лаваш со всех сторон растительным маслом. Выложить в подходящую форму и поставить в духовку 200°C на 5 минут, отставить.
Смешать соевый соус с соком лимона, оливковым маслом, добавить натертый чеснок и молотый черный перец.
Морковь натереть на корейской терке, добавить к ней приготовленный соус, мелко нарезанный укроп и кунжут.
Все перемешать.
Нарезать черри на четвертинки, огурец кольцами, выложить к моркови, добавить половину банки кукурузы.
Все еще раз перемешать. Если не достаточно соли, подсолите. Я не добавляла.
Тарелку из лаваша застелить листьями салата. Тарелка сегодня не получилась аккуратной. Развернула лаваш, а он весь рваный. Знала бы, свой испекла, хотела, как быстрее. Ну, идея понятна.
Выкладываем весь салат.
Сверху высыпаем оставшуюся кукурузу.
По краям украшаем из тех продуктов, которые входят в салат. Подаем сразу, пока тарелка не размокла. Ну, минут 15 - 20 есть. У нас не успела, мы ее в первую минуту разобрали. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.