Description
Здрастуйте, дорогі кухарі, ось вирішив поекспериментувати і приготувати Курку мариновану в оцті з рідким димом і запечену з рисом у духовці. Мені та моїй родині дуже сподобалося, сподіваюся, сподобається і вам!
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Рідкий дим
4 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Оцет
-
Рис
1 стак.
-
Приправа
-
Сіль
Cooking
Берем целую курицу и маринуем ее в 3% уксусе с добавлением жидкого дыма и соли не менее 5 часов. Курицу нужно потыкать вилкой, чтобы она лучше промариновалась.
Отвариваем рис
Затем натираем курицу приправой
И набиваем рисом (при жарке он пропитается жирком и запахом курятины и дыма), можно зашить нитью, затем ставим в духовку часа на 1,5-2. И приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.