Description
- Ти на вечерю гуляш їстимеш? - Запитала я у доньки. Дитячі очі дивилися на мене з докором: - Мамо, який гуляш? Ми ж його вже на обід їли! "Ех ти, редиска", подумалося мені, "такий гуляш з ранку до ночі є не гріх! Хоча про редиску - це думка". І пішла я в магазин за редискою. Заодно рукколу прихопила, огірків, коротше, Остапа понесло. І в результаті – свіжий, легкий, хрумкий, трохи дівочий салат. Схожі рецепти на сайті є, але і своїм варіантом хочу поділитися, аж надто він нам сподобався.
Ingredients
-
Редиска
-
Огірок
-
Рукола
-
Яйце куряче
-
Майонез
-
Йогурт
-
Гірчиця
-
Сіль
Cooking
Из таких продуктов приготовим этот салат. Овощи и рукколу моем, у редисок отрезаем хвостики, шкурим огурцы, чистим яйца.
Редис и огурцы нарезаем или натираем на терке некрупной соломкой. Присаливаем по вкусу.
Вареные яйца так же нарезаем соломкой.
Вымытую рукколу измельчаем, я нарезаю кухонными ножницами.
Добавляем йогурт, майонез ( можно и без него ) и горчицу. С последней осторожно, если ваша ядреная - вполне достаточно половины чайной ложки. Пробуем на соль и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.