Description
Тортик "Королева літа" дуже ніжний та смачний. Спробуйте і ви самі переконаєтесь у цьому.
Ingredients
-
Мед
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Маргарін
200 г
-
Сметана
20 ст. л.
-
Родзинки
100 г
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Полуниця
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
В миску кладем мед и добавляем сахар. Ставим на плиту или на паровую баню, сахар и мед должен растопиться.
Маргарин растопить.
В мед с сахаром добавить два яйца.
Соду.
Маргарин.
И муку.
Замесить тесто и оставить на 15-30минут.
Из теста нужно скатать шарики величиной с грецкий орех внутрь каждого шарика кладем изюм или грецкий орех. Я всегда делаю один противень с орехом, а другой с изюмом. Шарики выкладываем на смазанный противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке до золотистого теста.
Приготовление крема: Сметану с сахаром взбить до однородной пышной массы.
Берем форму и выкладываем по кругу шарики - это будет первый слой.
Клубнику разрезать на половинки и выложить сверху.
Залить все сметанным кремом.
Так же выкладываем второй слой.
Заливаем сметанным крем, украшаем ягодами и ставим в холодильник примерно на 5 часов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.