Description
Рецепт із журналу Кулінарний Практикум 01/10. Відмінні курячі шницелі з морквяною скоринкою припали дуже до смаку дрібному.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Масло топлене
3 ст. л.
Cooking
Куриное филе слегка отбить, обвалять в муке (паре столовых ложек)
Морковь натереть на средней терке.
Смешать муку, соль, яйца и морковь, добавить цедру лимона.
Запанировать шницели в морковной смеси, обжарить в масле с двух сторон до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.