Description
Пропоную вам скуштувати один із найсмачніших салатів мексиканської кухні. Дуже легкий, смачний, корисний та ситний. Цей салат доповнить ваш обід чи вечерю та збагатить вас багатьма вітамінами. Частуйтесь!
Ingredients
-
Авокадо
1/2 шт
-
Листя салату
1 горст.
-
Кукурудза
1 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Виноград
1 горст.
-
Олія
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Кунжут
3 щепот.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Олія
1 ч. л.
Cooking
С початка кукурузы ножом срезам зерна и обжариваем слегка на сковороде на растительном масле.
Помидорки режем пополам, кладем срезом вниз на сковороду к кукурузе и 1-2 минуты готовим. Затем выключаем газ и даем слегка остыть.
Тем временем виноград режем на половинки, авокадо на небольшие кусочки и сбрызгиваем лимонным соком ( что бы не потемнел ).
Теперь собираем наш салат. В тарелку кладем руколлу,
Затем авокадо и виноград
И потом кукурузу с помидорами.
Для заправки смешиваем соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, лимонный сок и семена кунжута.
Поливаем наш салат, но не перемешиваем. При подаче посыпаем нарезанное петрушкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.