Description
Дуже смачне морозиво, смачніше за будь-який магазинний. І дуже ошатний вигляд. Коли Ви його спробуєте, дуже здивуйтеся, що таке можна зробити в домашніх умовах. Можна зробити десерт порційно, в креманках.
Ingredients
-
Вершки
500 мл
-
Молоко згущене
200 г
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Горіхи
50 г
-
Шоколад темний
50 г
-
Безе
100 г
Cooking
Измельчаем орехи.
Шоколад натираем на крупной тёрке.
Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков.
Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую - орехи.
Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в морозилку минут на десять.
После этого достаём торт и крошим на него меренги
и слегка уплотняем их.
Убираем торт в морозилку до полного застывания (5-6ч). Лучше на ночь. Готовый торт достать заранее и минут 15 подержать при комнатной температуре. Затем разрезать на порции горячим сухим ножом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.