Description
Дуже смачна страва і для дому, і гостей. Грудки виходять не сухими, а дуже соковитими та м'якими.
Ingredients
-
Грудка куряча
6 шт
-
Сир твердий
300 г
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Овочі
600 г
-
Приправа
-
Сіль
Cooking
Помыть и отбить куриные грудки
Сыр 100гр.порезать на брусочки. На грудку выложить обжаренные грибы и брусочек сыра.
Овощи обжарить на р\\\\масле под крышкой.
Грибы помыть и порезать.Лук почистить и мелко порезать.Обжарить до готовности на р\\\\масле.
Свернуть грудку с грибами и сыром в рулет,скрепив зубочисткой.
Обжарить на большом огне по минутке с каждой стороны.Вынуть зубочистки,рулетики уже не развернуться.
Переложить их в форму для запекания,сверху выложить овощи и посыпать тёртым сыром.Поставить в предварительно нагретую до Т-220гр.духовку и запекать 15-25мин.до золотистой корочки.Это очень вкусно!Можно сверху посыпать рубленной зеленью.Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.