Description
Представляю вашій увазі оригінал приготування салату "табулі", такий, як готують в арабських країнах.
Ingredients
-
Петрушка
500 г
-
Цибуля зелена
100 г
-
Помідор
2 шт
-
Булгур
50 г
-
Лимон
1 шт
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Это наши ингредиенты.
Добавляем в бургур кипятка, воды добовляем выше булгура на 1 см и оставляем
Режем очень очень мелко петрушку, я использую комбайн.
Режем лук и добовляем к петрушке.
Очень мелко режем помидоры и добавляем в салат.
Теперь очередь булгура. Добовляйте булгура по чуть чуть при этом помешивая, у вас должно получиться петрушки больше чем булгура. Если булгур останется, не беда.
Вот так должен выглядеть салат после добовления булгура. Теперь добовляем соль, сок лимона, оливковое масло. В оригинале добовляют еще немного мяты, но так как я ее не люблю, я не добовляю. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.