Description
Як приємно розпочати свій день із порції ніжних панкейків! Пропоную вам свій рецепт. Я роблю панкейки на основі жирного сиру і додаю до них заморожені журавлини. При смаженні журавлина відтає і стає соковитою та яскравою! Такі панкейки дуже гарні з журавлинним соусом.
Ingredients
-
сир
180 г
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
50 г
-
Ванільна есенція
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Журавлина
1 горст.
-
Соус
-
Вода
160 г
-
Олія
Cooking
Муку просеять с разрыхлителем несколько раз.
Творог, сметану, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар соединить
И взбить миксером до однородного состояния.
Добавить муку с разрыхлителем и воду, взбить еще немного до однородности.
Добавить замороженную (можно использовать сушеную) клюкву, аккуратно размешать.
Жарить панкейки в порционных сковородочках по одному, или в большой сковороде по 4-5 штук на среднем огне.
Примерно по 2 минуты с каждой стороны, с использованием растительного масла, или без него.
Подавать с клюквенным соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.