Description
Випробування пройшло вдало! Нарешті після довгих виборів ми купили конвекційну піч. І хотілося її швидко випробувати, приготувати щось смачне і без будь-яких проблем. Такі рецепти на сайті є (напевно), і я просто вирішила поділитися своїм варіантом, і сказати яке ж це "диво", порівняно із звичайною газовою духовкою. У газовій духовці такі овочі потрібно готувати або у рукаві, або у фользі. А потім ще включати верхній гриль (якщо є така функція). Вийшло все якимось "живим", в сенсі не сирим, а якимось натуральним, начебто готувалося на пару і плюс гриль. Курка була дуже й дуже соковитою. Виділилося дуже багато свого соку, куди я макала хлібцем.
Ingredients
-
2 кг
-
6 шт
-
8 зуб.
-
3 шт
-
5 шт
-
1 упак.
-
-
-
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Цыплёнка помыть, посолить, поперчить. Две луковицы разрезать на 4 части. Нарубить крупно 4 зубчика чеснока, петрушку нарезать. Начинить цыпленка луком, чесноком и зеленью. Сверху приправить розмарином и тимьяном, и положить на противень.
Морковь, картошку, лук - крупно нарезать. Замороженные овощи не размораживать.
Выложить на противень, вокруг курицы, все овощи, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
Запекать в конвекционной духовке, в режиме "гриль+конвекция" 40 минут, при t 200 гр. А в газовой духовке запекать лучше в рукаве минут сорок, потом разрезать верх, и включить гриль, дать подрумяниться. В следующий раз положу свежие шампиньоны, порезанные пополам.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.