Description
Пропоную рецепт ще одного салату з гарбузом та рисом Басматі MIX.
Ingredients
-
Гарбуз
250 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Рис
1,5 ст. л.
-
Петрушка
-
Кріп
-
Цибуля зелена
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сік лимонний
0,5 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Насіння соняшнику
-
Вода
-
Листя салату
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики одинакового размера. Болгарский перец разрезать пополам, очистить от семян.
Тыкву и перец смешать с оливковым маслом, выложить в форму. Запекать тыкву и перцы при температуре 180 градусов 15 минут.
Печеную тыкву и нарезанный печеный болгарский перец сложить в салатник.
Добавить измельченную зелень.
Добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно сваренный, как указано на упаковке.
Для заправки салата смешать оливковое масло, чеснок и лимонный сок.
К подготовленным ингредиентам салата добавить заправку, мёд и, по желанию, красный жгучий перец - хорошо перемешать.
Салат выложить на салатные листья и посыпать слегка поджаренными очищенными семечками подсолнуха. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.