Description
Дуже смачний та корисний салат. Лучок виходить маринованим, кисло-солодким. Внесе приємну різноманітність у пісне меню.
Ingredients
-
Кориця
0,25 ч. л.
-
Цукор коричневий
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Олія арахісова
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Рукола
100 г
-
Фінік
12 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Финики отделить от косточек и нарезать тонкими полосками.
Добавить финики к луку.
Сделать заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус и лимонный сок, сахар, корицу, перец и соль.
Я взяла сахар ТМ Мистраль.
Залить финики с луком заправкой
Всё перемешать и поставить на час в холодильник.
Рукколу помыть.
Зелёный лук помыть и мелко нарезать.
Выкладываем на тарелку рукколу.
На неё лук с финиками вместе с заправкой.
Сверху посыпаем зелёным луком.
Подаём к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.