Description
Неділя, така тепла і сонячна! Насолодиться цією прекрасною часом, без настирливих комах і спеки. І ми зібралися на озеро, влаштувати невеликий пікнік! Приготувала я хрусткі PERI - PERI з курячого філе та невеликі піци на сирному тесті. Так було приємно посидіти, побалакати і смачненько перекусити. А ось і рецепт моїх міні піц.
Ingredients
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
сир
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
80 г
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Олія
2,5 ст. л.
-
Кетчуп
2 ч. л.
-
Сир твердий
60 г
-
Ковбаса
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
Cooking
Смешать творог ,сметану ,яйцо,соль ,сахар ,всё тщательно вымешать и в самом конце добавить соду.Сода погасится и смесь станет пышной. Добавить просеенную муку вымешать, растительное масло . После добавления масла тесто легко собирается в колобок. Я работала силиконовой лопаточкой. Закрыть и отставить .
Нарежим колбаску и репчатый лук кубиком. Обжарим на 0,5 столовой ложке масла минут 5 .
В конце добавим 1 ст.л. соевого соуса и немного потушим.
Натрём сыр .
Тесто разделим на 4 кусочка и каждый раскатаем в виде лепёшки .
Смажем кетчупом.
Сверху выложим колбаску с луком и посыпим сыром. Выпекаем при температуре 180* - 25 минут. Буквально за 5 минут до окончания выпекания я посыпала ещё немного сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.