Description
Цей варіант начинки я роблю вже кілька років. Ось вирішила спробувати вже добре відомому міні-варіанті. Не думайте, будь ласка, що це просто набір того, що було в холодильнику, це не так. Я роблю піцу лише з цими складовими. Нічого більше, нічого менше. А щодо тесту, то я просто обожнюю піцу з листкового тесту.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
500 г
-
Крабові палички
6 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Огірок
2 шт
-
Кукурудза
5 ст. л.
-
Помідор
2 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Майонез
-
Сир твердий
-
Ковбаса
150 г
-
Кетчуп
Cooking
Колбасу (у меня были франкфуртские сосиски), крабовые палочки, яйца, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавить кукурузу и мелкоизмельченный укроп. Все хорошо перемешать.
Тесто разделить на 4 части (у меня в упаковке оно уже было разделенное), каждую раскатать очень тонко в прямоугольник. Смазать кетчупом.
На каждый пласт теста высыпать по 4 ст. л. начинки и равномерно распределить ее. Свернуть в рулет (начать сворачивать с короткой стороны). Защипать шов. Положить рулеты в морозилку на полчасика, чтоб легче было их резать. Затем нарезать на кружочки шириной 2 см. Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом и выложить на него пиццы.
Каждую пиццу немного смазать майонезом.
Затем положить по кусочку сыра на каждую пиццу. Отправить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах 20-25 минут.
У меня даже осталось немного начинки, хватит еще примерно на 250 г теста. Я ее заморозила. И половину пиццы я тоже заморозила, ведь всегда приятно кушать свежую теплую пиццу. В общем количестве у меня получилось около 50 штучек.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.