Description
Це один із варіантів запеченого картоплі. Найсмачніший і красивіший, так і проситься в рот. Під час Великого посту – чудова страва! І дуже підходить до конкурсу "Постімося з Moulinex"
Ingredients
-
Олія
-
Гриби
-
Кукурудза
-
Горошок зелений
-
Перець солодкий
-
Морква
-
Картопля
4 шт
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
Cooking
Картофель запечь до готовности.
Пока картофель запекается, готовим начинку. Для этого измельчаем лук и припускаем его на растительном масле.
Когда лук подрумянится, добавляем к нему грибы. Измельченную морковь, зеленый горошек, кукурузу и сладкий перeц выкладываем на сковорoду после того, как грибочки подрумянятся.
Когда картофель будет готов,
То нужно сделать на картофелинах с одной стороны надрезы крест-накрест и отвернуть кожицу наружу.
Положить в надрез приготовленную начинку и подавать, оформив зеленью.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.