Хріново-вершковий соус

Description

Дуже цікавий смак. Ідеально підходить до м'яса.

Ingredients

Яйце куряче

2 шт
Олія

2 ст. л.
Сік лимонний

2 ст. л.
Сіль
Цукор
Вершки

200 мл
Хрін

3 ст. л.

Cooking

Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке.

Добавить соль, сахар, лимонный сок - всё хорошенько перемешать.

Влить сливки. Взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить 2 ст. ложки хрена. Поставить в холодильник на 2 часа настаиваться. Перед подачей добавить ещё 1 ст. ложку хрена и взбить.