Description

Пиріг манний
Осінь. Казковий палац, Всім відкритий для огляду. Просіки лісових доріг, що задивилися в озера. Як на виставці картин: Зали, зали, зали, зали В'язів, ясенів, осик У позолоті небувалий.

Ingredients

  • Сметана

    1 стак.

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Цукор коричневий

    1,5 стак.

  • Крупа манна

    1 стак.

  • Маргарин

    120 г

  • Борошно пшеничне

    1/2 стак.

  • Конфітюр

    100 г

  • Вершки

    1 стак.

  • Шоколад темний

    50 г

  • Барвник харчовий

Cooking

step-0
Яйца растереть с сахаром.
step-1
Добавить сметану, размягченный маргарин, высыпать манную крупу и муку. Перемешать, накрыть пищевой пленкой на 30 минут для набухания крупы.
step-2
Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать (около 45 мин.). Охладить, затем вынуть из формы.
step-3
Для приготовления крема сливочно-брусничного: сливки растительные взбить в пышную массу.
step-4
Добавить конфитюр брусничный.
step-5
Всё хорошо перемешать.
step-6
Охлажденный пирог разрезать вдоль на 2 коржа, уложить их один на другой, сделав прослойку кремом.
step-7
Дополнительно сделаем украшения для пирога, растопим шоколад, смажем листья лавровые жидким шоколадом с помощью кисточки и отправим в холодильник до полного застывания, после этого аккуратно отделим шоколадные листья и раскрасим их пищевым кандурином.
step-8
Сверху смазать кремом сливочно-брусничным, украсить шоколадными листьями раскрашенными кандурином разных цветов.
step-9
Приятного аппетита!!!
step-10
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_09_11/462354.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_09_11/small/462354.jpg[/img][/url]
step-11
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_09_11/462368.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_09_11/small/462368.jpg[/img][/url]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.