Description
Якось нас із чоловіком запросили до ресторану, де до м'яса подали надзвичайно смачний соус. Не знаю, яким чином, але я виманила цей рецепт у кухаря, з яким із задоволенням поділюся, впевнена, що він не розчарує Вас.
Ingredients
-
Слива
1 кг
-
Часник
10 зуб.
-
Перець червоний пекучий
2 шт
-
Цукор
6 ст. л.
-
Сіль
1 ст. л.
-
Каррі
20 г
Cooking
Чистим от косточек, чеснок от кожуры и от перца отрезаем только хвостик.
Перец, сливу и чеснок прокручиваем на мясорубке, выкладываем в кастрюлю и добавляем все оставшиеся ингредиенты, доводим до кипения и варим на маленьком огне 30 мин. Потом раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем крышкой. Я делаю сразу 3 порции и получается около 2,5 литров. Пробуйте и наслаждайтесь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.