Description
Шматочки в такому соусі виходять дуже ніжні з ароматом болгарського перцю. Чудовий варіант для новорічного столу.
Ingredients
-
Курка
1/2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Соєвий соус
50 мл
-
Часник
2 зуб.
-
Сметана
1 стак.
-
Олія
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
Cooking
Перец запечь в духовке, положить в пакет, завязать и подержать 5 мин. Затем вынуть и очистить от кожуры и семян. Нарезать.
Разогреть масло, положить мелко шинкованные лук и чеснок. Обжарить примерно 2-3 мин. Положить луково-чесночную смесь в чашу блендера, добавить нарезанный перец, соевый соус, сметану, поперчить и все измельчить блендером до однородной массы.
Курицу порубить на куски, положить в смазанную маслом форму и залить соусом.
Выпекать при t=180 примерно 50-60 мин.
Подавать можно с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.