Description
Хочу поділитися рецептом прекрасного ленчу з беконом і сиром, так у нас називають такі булочки в кафешках, де я їх до цього купувала, тепер вирішила поекспериментувати та приготувати їх удома, в результаті вийшло анітрохи не гірше, дуже зручно брати із собою для перекушування, спробуйте і вам теж сподобається.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
0,5 кг
-
Дріжджі
20 г
-
Кефір
1 стак.
-
Олія
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
-
Бекон
150 г
-
Сир твердий
5 шт
Cooking
В тёплом кефире или в натуральном йогурте растворяем дрожжи, добавляем сахар, яйцо, растительное масло, муку и соль, замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам, количество муки регулировать самому. Оставить для расстойки на часик в тёплое место. Разрезать на 5-6 кусочков, раскатать прямоугольники выложить бекон и сыр.
Cкладываем пополам, не защипывать - только сыр не должен выглядывать. Ставим ещё на минут 20 в тёплое место, смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов) где-то на 30 минут.
Наши лэнчики готовы, угощайтесь! Запах в доме божественный...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.