Description
Завтра починається масляний тиждень, ось я і вирішила спекти на завтра млинці, але до завтра вони точно не доживуть.
Ingredients
-
Простокваша
250 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Ківі
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Абрикос
5 шт
-
сир
250 г
-
Шоколад молочний
25 г
-
Молоко
2 ст. л.
Cooking
Взбиваем яйца венчиком, добавляем простоквашу, соль, сахар, ванилин, масло, муку до сметанообразной консистенции. Оставляем минут на 10 и выпекаем. Блины можно испечь по любому рецепту, этот - мой любимый - простой, и блинчики получаются всегда.
Блин обжариваем с двух сторон.
Выкладываем блин на тарелку, смазываем мягким творогом (у меня была творожная "Aктивиа"), можно заменить творожной массой.
Выкладываем абрикосы, накрываем блином.
Снова смазываем творогом.
Затем делаем слой с киви, я фрукты выкладывала через слой.
Потом с яблоком и так далее...
Вот что получается.
Растапливаем шоколад с молоком и заливаем сверху.
А так выглядит в разрезе.
Получается очень нежный. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.