Description
Картопля з морквою, запечені в духовці з ароматними італійськими травами, петрушкою та зеленою цибулею! Виходить ситно, яскраво, ароматно!
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Морква
300 г
-
Олія
50 мл
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
1 ст. л.
-
Петрушка
6 веточ.
-
Цибуля зелена
4 веточ.
Cooking
Картофель и морковь очистить, вымыть. Нарезать картофель крупными кусочками. Также кусочками нарезать морковь. Соотношение картофеля и моркови корректируйте, учитывая вкусы своих близких)))
В мисочке соединить растительное масло, чуть присолить, добавить черный перец и смесь специй. Перемешать.
Выложить в удобную миску кусочки овощей, приправить солью по вкусу, залить ароматным маслом и тщательно перемешать.
Застелить противень или удобную форму пергаментом, выложить овощи. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. За время запекания овощи 2-3 раза аккуратно перемешать. Вынимаем готовые овощи из духовки, посыпаем крупно нарубленной зеленью петрушки и зеленым луком, еще раз аккуратно перемешиваем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.