Description
Прості в приготуванні, з дуже пікантним і вершковим смаком свинячі шари урізноманітнять ваш обід. Виходить смачно, м'яко, вершкове. А мариновані огірочки ТМ "6 соток" нададуть незвичайну особливість.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Огірок маринований
3 шт
-
Сир плавлений
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Сіль
-
Майонез
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Мякоть помыть, обсушить бумажным полотенцем, положить в полиэтиленовый пакет и слегка подморозить. Это позволит нам нарезать мясо тонкими, почти одинаковыми кусочками. Их должно быть четное количество. Немного отбить, поперчить и посолить. Форму смазать маслом и уложить на дно, в один слой, половину кусков.
В чашу положить плавленый сыр, натертые на мелкой терке яйцо, чеснок и маринованные огурчики ТМ "6 соток". Хорошенько перемешать до однородной массы.
Разложить массу на свинину и разровнять, не доходя немного до краев.
Положить остальные куски, по одному, поверх начинки и прижать немного мясо по краям. Намазать верх майонезом. Налить немного воды в форму.
Запекать в горячей духовке при 180*С примерно 30 мин. Все зависит от толщины и качества мяса. Оно должно свободно протыкаться зубочисткой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.