Description
Пропоную Вашій увазі скромний, але дуже смачний рецепт. Створював чесно кажучи сам, їдаємо з мамою вже дуже давно! Подається з усім, я наприклад подаю з печеною картоплею, або з гречаною кашею. Як на обід, так і на вечерю. Всім бажаю приємного апетиту).
Ingredients
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Паприка солодка
1 шт
-
Суміш перців
1 ч. л.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
1 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Подготавливаем ингредиенты. Режем все на не большие квадратики, как на фото.
Лук и паприку тоже на небольшие квадратики.
Чайная ложка меда.
Я использую сухой укроп и вот такую смесь для аромата и цвета, меньше чайной ложки. Можно использовать и болгарский перчик, паприка просто по слаще.
Тушим все на медленном огне минут так 20-30, по желанию можно добавить воды кипяченой. Чтобы было помягче, я тушу минут 30. Получается очень вкусно.
Вчера подавал вот в таком виде, вместе с печеной картошкой) Мама без ума))) Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.