Description
Охотно можна! І лише між нами, посмажити капусту з грудинкою, грибами! Так просто, душевно та смачно все буде! І може сім'я цю страву полюбить!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
600-700 г
-
Печериці
300 г
-
Грудинка
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Паприка солодка
0,5-1 ст. л.
-
Спеції
-
Лист лавровий
1 шт
Cooking
Продукты
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Свиную грудинку нарезать небольшими кусочками
Грудинку выложить на разогретую сковороду, прогреть, затем выложить морковь с луком, обжарить до золотого цвета
Капусту нашинковать, выложить к моркови с луком и грудинкой, посолить, поперчить
Готовить на среднем огне, пока капуста не уменьшится в объеме, затем накрыть крышкой и тушить минут 30
Шампиньоны нарезать тонкими полукольцами. Выложить шампиньоны на сухую сковороду без масла, выпарить жидкость и обжарить в течение 3-4 минут.
Добавить шампиньоны к капусте,
Перемешать, Добавить паприку и лавровый лист, перемешать
И тушить под крышкой на медленном огне еще минут 15
Капуста с грибами готова
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.