Description
Рулет запікається у духовці у фользі, тому він зберігає в собі соковитість, смак та аромат. А щоб рулет не здався надто нудним, пропоную порадувати своїх гостей яскравою морквяною серединкою.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Пюре картопляне
350 г
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Цибуля зелена
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Чебрець
1/4 ч. л.
-
Кінза
1/4 ч. л.
Cooking
Заранее приготовьте картофельное пюре и большую длинную морковь.
Смешиваем картофельное пюре с мясным фаршем (желательно жирным, тогда рулет получится сочнее). Добавить специи и соль по вкусу.
Добавить манную крупу, перемешать.
Добавить зеленый лук, перемешать.
Добавить сырое яйцо, перемешать.
Всю полученную массу перенести на фольгу, кладем в середину очищенную отварную морковь.
Сформировать рулет и завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 200 градусах, около 1 часа. Затем остудить в выключенной духовке, поместить в холодильник. Развернуть фольгу, когда рулет хорошо остынет. На стол рулет подать в порезанном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.