Description
Готується швидко, а інгредієнти завжди є під рукою. Для випадкових гостей чи просто для сімейного чаювання.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
100 мл
-
Яблуко
6 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Кориця
-
Молоко
3 ст. л.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Замешиваем тесто из воды, муки, одного яйца и 1 ст.л. растительного масла. Делим тесто на две части, в одну половину добавляем еще одну ложку растительного масла, вымешиваем и соединяем с другой половинкой. Кладем тесто в миску поливаем оставшимся маслом и оставляем на 30 минут.
Нарезаем яблоки тонкими дольками и сбрызгиваем лимонным соком.
Хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой и раскатать на нем тесто.
Тесто намазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, оставив с края полоску шириной 10 см. Ровным слоем выложить яблоки, смешать корицу с сахаром и посыпать яблоки. На яблоки положить несколько кусочков сливочного масла. С помощью полотенца скатать рулет .
Выложить рулет на противень швом вниз. Взбить молоко с желтком и смазать сверху рулет. Поставить в духовку на 35 минут при температуре 220.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.