Description
Рецепт дуже простий, а результат чудовий. Корейка виходить найніжніша! Як моя дочка не любить сало, а приготовлене за цим рецептом їсть. Запрошую вас до столу!
Ingredients
-
Корейка
1200 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
Cooking
Корейку полить соевым соусом ТМ Kikkoman, втереть его хорошенько. Натереть солью и красным жгучим перцем по вкусу. Перец может быть как сухой, так и в виде пасты. Разницы нет, главное, чтобы было остренько. Оставить в таком виде на 2 часа, за это время переворачивать корейку и натирать получившимся рассолом.
Потом корейку сложить в рукав, хорошенько его завязать, чтобы не подтекало нигде. Корейку поставить (именно поставить, а не положить) в духовку, разогретую до 150 градусов, и готовить 1,5 часа. За полчаса до готовности я положила в духовку мытый картофель для гарнира.
Вот такая красивая корейка у нас получилась. Немного любуемся и нарезаем на порционные кусочки.
Выкладываем на тарелку вместе с печёной картошечкой, берём вилку и начинаем радоваться жизни! (В этот раз за меня радовались муж с дочкой, а я обошлась картошечкой – Пост!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.