Description

Салат
Смачний, корисний та хрумкий салат із капусти з огірком та болгарським перцем порадує вас яскравістю фарб. Одне "але" - йому треба дати наполягати добу в холодильнику. Я приготувала салат, запропонувала синові на роботу, той скуштував і завів шарманку "Дуже смачно, але більше не готуй". Тож фотки перестала робити. Навіщо виставляти те, що не надто вийшло? А приготувала я салат із розмахом! І з собою дала пристойно. Коротше, через три дні я віддала салат братові. Він же був у захваті від салату і попросив приготувати такий йому на ДР. Віддала я не все, залишилося небагато (не влізло в посуд спочатку). Ну я й тихо підсунула синові до обіду на роботу. Дзвонить і питає, чи залишився ще салат? Дуже сподобався йому. Довелося засмутити. Сам же відмовився!

Ingredients

  • Капуста білокачанна

    500 г

  • Морква

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Огірок

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Лимон

    1/2 шт

  • Олія

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать.
step-1
Болгарский перец вымыть, обсушить, очистить от семян, нарезать соломкой.
step-2
Лук очистить, нарезать полукольцами. Чнснок очистить, измельчить
step-3
Огурец вымыть, обсушить, натереть на тёрке для корейской моркови.
step-4
Морковь очистить, натереть на тёрке для корейской моркови. Смешать подготовленные овощи.
step-5
Соединить сахар, сок лимона, соевый соус и растительное масло для заправки. Заправить салат.
step-6
Накрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки (у меня он там простоял трое суток). Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.