Сирний кекс із сухофруктами

Description

Напевно, подібних кексиків багато на сайті! Чесно, дівчатка, не дивилась! "Дихання сперло"))) від набуття силіконової форми, та й пачка сиру щось у мене залежалося! Кекс вийшов смачний, злегка вологуватий! Донька вже шматочок оприбуткувала (допомагала сухофруктики насипати, їй цікаво було!) Пригощайтеся!

Ingredients

Розпушувач тіста

1 пакет.
Борошно пшеничне

1 стак.
сир

200 г
Сметана

100 г
Маргарін

100 г
Цукор

1 стак.
Яйце куряче

3 шт
Сухофрукти

1 горст.
Коньяк

1 ст. л.

Cooking

Хотела сделать пошаговое фото по тесту, но не имело смысла, фотки получаются практически одинаковые. Делаем тесто: 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем растопленный маргарин, творог, сметану, коньяк - взбиваем. 3. Разрыхлитель теста, муку. Все миксером взбиваем. 4. Добавляем сухофрукты, перемешиваем.