Description
Салат "Вітамінний заряд". Цей салат робиться швидко і просто, а результат виходить, як на мене, дуже душевним. Ну, а те, що він дуже корисний, ви, напевно, вже й так здогадалися. Я нещодавно прочитала, що саме таке поєднання (помідори та броколі) неймовірно корисне для організму. Британські вчені не дадуть мені збрехати. А щоб це поєднання було ще й смачним я присмачила його пряною травою та соєвим соусом KIKKOMAN!
Ingredients
-
Брокколі
1 вилок
-
Помідор
2 шт
-
Чебрець
1 веточ.
-
Кунжут
2 ч. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Гарбузова олія
1 ст. л.
Cooking
Подготовить ингредиенты
Помыть брокколи, помидоры и ополоснуть тимьян. Отварить брокколи на пару до состояния "альденте" или на ваш вкус. Я обычно пользуюсь пароваркой в мультиварке. После приготовления, брокколи можно, для сохранения цвета, облить ледяной водой (по желанию). Остудить брокколи и разделить на соцветия.
Помидоры порезать полукольцами.
Соединить с брокколи. Присыпать листиками тимьяна. Все перемешать. Заправить легким соевым соусом натурального брожения KIKKOMAN и тыквенным маслом (если нет тыквенного, то можно заправить оливковым маслом) Сверху украсить кунжутом или семечками подсолнуха (они сюда тоже замечательно подходят).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.